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学费:面议元
优惠价:0元
学时:
授课机构:本校
上课地点:天津新东方烹饪星际备用网址多少钱
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有效期至:长期有效
最后更新:2019-10-14 14:31
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课程详细
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 培养目标:
 
以培养精通西餐制作,懂经营、善管理,并具备创业能力的星际备用网址多少钱为目标。通过2年的系统学习熟练掌握 西餐相关技能与知识,并熟练掌握常见西餐品种的制作。
 
学习内容:
 
本专业以实践操作为主,主要学习欧美、法式等料理,全面学习西厨房酱汁、冷房、沙拉头盘、(三文 鱼、刺身);西式汤(匈牙利肉汤,普罗旺斯海鲜汤等);西餐热菜,朱擦(菲力牛排,法式焗蜗牛, 红酒烩小羊腱德国),各国星际备用网址多少钱菜(咖喱牛肉,肉骨茶,墨西哥卷饼,泰式酸辣汤等),自助餐以及早 餐餐厅及酒店制作零点,以及成本核算、成本运用等相关内容。
 
校企合作:
 
学生来校参观满意后报名,入学即签订就业协议,本专业合格毕业生推荐到大型宾馆、酒店、西餐厅 等餐饮企业就业。星际备用网址多少钱打造五重就业保障,四项就业指导,两大就业体系为学生和用人企业搭建“双赢”平台,为学生成功就业提供有力保障。
 
 
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